Les ateliers Papermix sont développés pour que le public, de tout âge, puisse se saisir de la technique du papier recyclé sur un temps court. Les productions vont de la carte postale à la fresque collective.
Ateliers menés à Nice en école dans le cadre du programme EAC, pour la Programmation Bleue (année de la mer), au musée des Arts Asiatiques ; à Cagnes à l'Hippodrome pour le carnaval et pour le festival Histoire de Lire ; à Helsinki pour le festival pour enfant Kolibrí et à l'Institut Français.